Perjanjian buruh industri restoran (makan premium).

Di Australia, Perjanjian Buruh Industri berfungsi sebagai mekanisme kerajaan untuk menangani kekurangan buruh dalam industri penting di mana pengambilan pekerja tempatan terbukti tidak berkesan. Perjanjian rasmi ini diwujudkan melalui rundingan antara Kerajaan Australia dan badan industri yang ditetapkan, membolehkan majikan dalam sektor tertentu menaja pekerja luar negara yang mahir untuk pemastautin sementara atau tetap. Direka bentuk untuk memenuhi permintaan pasaran buruh yang berbeza bagi pelbagai industri, perjanjian ini memastikan perniagaan boleh mengakses bakat yang diperlukan untuk memenuhi keperluan operasi mereka.

‍

Perjanjian Buruh Industri Restoran (Makanan Premium) yang dikeluarkan pada tahun 2022, ialah susunan penghijrahan yang disesuaikan yang direka untuk membantu restoran mewah di Australia menangani kekurangan tenaga kerja dengan menaja pekerja luar negara yang mahir . Perjanjian ini khusus untuk pertubuhan makan premium yang mendapati pengambilan kakitangan tempatan yang berkelayakan sesuai mencabar.

Di bawah perjanjian ini, majikan boleh menaja jawatan mahir seperti tukang masak, tukang masak dan pengurus restoran. Salah satu faedah utama perjanjian ini ialah fleksibiliti yang ditawarkannya berbanding dengan program migrasi standard. Ia membenarkan konsesi mengenai keperluan visa, termasuk penguasaan bahasa, ambang gaji dan had umur, menjadikannya lebih mudah untuk merekrut bakat antarabangsa.

Untuk mengakses perjanjian, restoran mesti menunjukkan bahawa mereka memenuhi kriteria makan premium dan menunjukkan bukti usaha perekrutan tulen untuk mengupah pekerja tempatan. Perjanjian itu juga menawarkan laluan kepada pemastautin tetap bagi pekerja yang layak, menyediakan penyelesaian pekerjaan jangka panjang.

Jika majikan atau bakal pemohon memerlukan bantuan untuk menavigasi Perjanjian Buruh Industri Restoran (Makanan Premium) atau laluan visa Mahir lain, hubungi kami di Australian Migration Lawyers.

Restoran manakah yang boleh menaja pekerja luar negara di bawah perjanjian ini? 

Restoran yang boleh menaja pekerja luar negara di bawah perjanjian ini mestilah restoran makan premium. Ini ialah restoran yang menawarkan pengalaman menjamu selera berkualiti premium dan mempunyai ciri-ciri berikut:

• Menggaji kakitangan yang sangat berpengalaman 
• Menawarkan senarai wain 
• Mempunyai pendapatan sekurang-kurangnya $2 juta setahun 
• Bukan francais 
• Memerlukan kakitangan hadapan rumah khusus (termasuk tetapi tidak terhad kepada Trade Waiters, Sommeliers, Maitre D's) 
• Memerlukan kakitangan belakang rumah khusus (termasuk tetapi tidak terhad kepada Chef Wok, Chef Sushi, Chef masakan khusus)

‍

[free_consultation]

Tuntut perundingan anda

Jika anda berminat untuk mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai pekerjaan atau visa mahir, hubungi Peguam Migrasi Australia untuk perundingan percuma.

[/free_consultation]

Apakah pekerjaan yang tersedia untuk penajaan? 

Majikan hanya boleh mencalonkan pekerja luar negara yang mahir dalam jawatan Klasifikasi Standard Pekerjaan Australia dan New Zealand (ANZSCO) berikut: 

• Chef 
• Masak 
• Pengurus Kafe atau Restoran 
• Pelayan Perdagangan

Apakah tugas pekerjaan? 

Pekerja yang ditaja mesti menyelesaikan tugas yang digariskan untuk setiap pekerjaan (Chef, Tukang Masak atau Pengurus) di ANZSCO.

Pelayan Perdagangan yang ditaja mesti menyelesaikan tugas 'Pelayan' pekerjaan ANZSCO dan tugas tertentu lain yang digariskan di bawah Anugerah Industri Restoran 2010 termasuk penyusunan meja dan perkhidmatan pelanggan, namun ini mungkin berbeza bergantung pada tugas khusus pelayan mungkin terlibat sebagai sebahagian daripada pekerjaan mereka. 

Visa yang manakah tersedia untuk penajaan ini? 

Majikan boleh menaja pekerja luar negara yang mahir untuk visa ini: 

• Visa Kekurangan Kemahiran Sementara (subkelas 482) 
• Visa Wilayah Tajaan Majikan Mahir (subkelas 494) 
• visa Skim Penamaan Majikan (subkelas 186) : selepas tempoh peralihan dua tahun (tukang masak dan tukang masak) atau tiga tahun (pelayan dan pengurus perdagangan) 

Syarat Perjanjian Buruh Industri Restoran (Makan Premium) untuk pelbagai jenis visa 

Terma dan syarat perjanjian adalah ditetapkan dan tidak boleh dirunding. 

Bahasa Inggeris 

Pekerja luar negara mahir yang ditaja untuk visa Kekurangan Kemahiran Sementara (subkelas 482) visa , mesti mencapai:

• Skor keseluruhan sekurang-kurangnya IELTS 5.0 (atau setara)
• Tidak kurang daripada IELTS 4.5 untuk komponen mendengar dan bercakap (atau setara) dan
• Tidak kurang daripada IELTS 4.0 untuk membaca dan menulis komponen (atau setara).

Pekerja luar negara mahir yang ditaja untuk visa Skim Dinamakan Majikan (subkelas 186) mesti memenuhi keperluan program visa standard.

Kemahiran, Kelayakan dan Pengalaman 

Chef, Tukang Masak dan Pengurus Kafe atau Restoran yang ditaja mesti memenuhi keperluan kemahiran, kelayakan dan pengalaman visa Kekurangan Kemahiran Sementara (subkelas 482) untuk pekerjaan itu.

Pelayan Perdagangan yang anda taja mesti memenuhi keperluan kemahiran, kelayakan dan pengalaman visa Kekurangan Kemahiran Sementara (subkelas 482) seperti di bawah:

• Sijil III Rangka Kerja Kelayakan Australia (AQF) dalam Hospitaliti (Restoran Depan Rumah), atau kelayakan yang setara seperti yang dinilai oleh organisasi latihan berdaftar (RTO), dan sekurang-kurangnya 12 bulan pengalaman kerja yang berkaitan (Nota: 12 bulan pengalaman kerja yang berkaitan adalah tambahan kepada penempatan pekerjaan semasa kursus pengajian) ATAU
• Sekurang-kurangnya 18 bulan pengalaman kerja yang berkaitan di Australia dengan visa sementara ATAU
• Sekurang-kurangnya dua (2) tahun pengalaman berkaitan

Pemohon visa Serantau Tajaan Majikan Mahir (subkelas 494) mesti memenuhi keperluan kemahiran yang digariskan di atas dengan pengecualian bahawa mereka mesti mempunyai sekurang-kurangnya dua (2) tahun pengalaman kerja yang berkaitan.

Pemohon visa Skim Dicalonkan Majikan (subkelas 186) mesti memenuhi keperluan kemahiran yang digariskan di atas dengan pengecualian bahawa mereka mesti mempunyai sekurang-kurangnya tiga (3) tahun pengalaman kerja berkaitan sepenuh masa di Australia dan dalam pekerjaan yang dicalonkan seperti yang dinyatakan dalam perjanjian buruh ini .

Gaji 

Anda mesti memenuhi keperluan gaji yang disediakan untuk program berikut: 

• Visa Kekurangan Kemahiran Sementara (subkelas 482)
• Visa Wilayah Tajaan Majikan Mahir (subkelas 494)
• Visa Skim Dicalonkan Majikan (subkelas 186)

‍

Soalan yang kerap ditanya

• Adakah terdapat sebarang sekatan umur? 

Untuk visa Kekurangan Kemahiran Sementara (subkelas 482) tiada sekatan umur, namun untuk visa Wilayah Tajaan Majikan Mahir (subkelas 494) dan visa Skim Dinamakan Majikan (subkelas 186) anda mesti berumur di bawah 45 tahun pada masa penyerahan permohonan visa melainkan perjanjian buruh memperuntukkan sebaliknya 

• Bolehkah restoran kecil memohon perjanjian itu? 

Ya, restoran kecil yang memenuhi kriteria untuk santapan premium dan menunjukkan keperluan tulen untuk pekerja luar negara boleh memohon perjanjian itu 

• Apakah yang berlaku jika pekerja tajaan ingin menukar majikan? 

Jika pekerja tajaan ingin menukar majikan, majikan baharu juga mesti mempunyai akses kepada Perjanjian Buruh Restoran (Makan Premium) dan memenuhi semua keperluan yang diperlukan

• Bolehkah ahli keluarga menemani pekerja yang ditaja? 

Ya, ahli keluarga pekerja yang ditaja mungkin layak untuk menemani mereka menggunakan visa tanggungan, bergantung pada subkelas visa tertentu. 

• Bolehkah anda layak mendapat pemastautin tetap? 

Ya, anda mungkin layak untuk laluan pemastautin tetap bergantung pada jenis subkelas visa tertentu yang anda gunakan. 

• Bolehkah saya pergi ke luar Australia semasa saya menggunakan visa ini? 

Visa Kekurangan Kemahiran Sementara dan visa Wilayah Tajaan Majikan Mahir membolehkan perjalanan tanpa had keluar dari Australia semasa visa sah. Walau bagaimanapun, jika diberikan visa Skim Dicalonkan Majikan anda boleh pergi ke dan dari Australia sehingga 5 tahun, selepas tempoh ini anda perlu memohon Pemulangan Pemastautin (RRV), jika tidak, anda mungkin tidak dapat kembali ke Australia sebagai pemastautin tetap. 

Kesimpulan 

Perjanjian Buruh Industri Restoran (Makanan Premium) menawarkan penyelesaian kritikal untuk pertubuhan makan premium yang menghadapi cabaran dalam mendapatkan kakitangan mahir secara tempatan. Dengan membolehkan restoran menaja pekerja luar negara yang mahir untuk jawatan penting seperti chef dan pengurus, perjanjian ini menyediakan fleksibiliti yang sangat diperlukan dalam keperluan visa. Ia juga menawarkan laluan yang diperkemas ke pemastautin tetap untuk pekerja yang layak, menjadikannya pilihan yang menarik untuk kedua-dua majikan dan bakat antarabangsa.

Walau bagaimanapun, memohon untuk perjanjian ini memerlukan pengemudian proses undang-undang yang kompleks, termasuk menunjukkan status santapan premium, usaha pengambilan tempatan dan memenuhi kriteria kelayakan ketat yang lain. Ralat dalam permohonan atau salah faham keperluan undang-undang boleh menyebabkan kelewatan atau penolakan penajaan.